درجه ی حرارت پخت مرغ در سرخ کن بدون روغن

پخت مرغ در سرخ کن بدون روغن ،آن هم یک مرغ سوخاری ترد ، یکی از اهداف اولیه ی خرید این دستگاه می باشد .

از آنجا که استفاده از روغن در سرخ کردن ممکن است برخی از افراد را نگران سرطان و … کند، بسیاری از افراد به دنبال aifryer های جدید هستند .

اگر شما نیز به دنبال یک روش سرخ کردن مرغ سوخاری بدون استفاده از روغن هستید، خواندن مطلب را ادامه دهید .

سوخاری کردن مرغ در سرخ کن بدون روغن طعم دلنشینی را به شما خواهد داد.

برای آموزش نحوه سرخ کردن مرغ بدون استفاده از روغن با ما همراه شوید .

روش‌های ساده و سالم برای سرخ کردن مرغ بدون استفاده از روغن

سرخ کردن مرغ بدون استفاده از روغن،  می‌تواند به شما کمک کند تا غذایی خوشمزه و کم چرب تهیه کنید و سالم تر بمانید .

 روش جایگزین مناسب برای استفاده از روغن در سرخ کردن مرغ است ، استفاده از airfryer های جدید است مثل سرخ کن فیلیپس 9270  یا سرخ کن فیلیپس 9280.

سرخ کن فیلیپس 9270در برنتین جهاز

و می‌تواند به شما کمک کند تا سلامتی بیشتری داشته باشید.

درجه ی حرارت سرخ کن برا ی مرغ سوخاری:

سرخ کن های بدون روغن یک مرغ کاملا پخته شده را در مدت زمان کمتر از یک ساعت  به شما  میدهند.

برای طبخ مرغ بدون روغن، باید سرخ کن را به دمای مناسبی تنظیم کنید. دمای مناسب برای سوخاری مرغ بدون روغن در حدود ۱۸۰ درجه سانتیگراد است.

زمان پخت مرغ نیز بستگی به اندازه قطعات مرغ دارد.

اگر قطعات مرغ بزرگتری دارید، زمان لازم برای پخت بیشتر خواهد بود. در حالت کلی، معمولا حدود ۲۰-۲۵ دقیقه برای پخت مرغ بدون روغن کافی است.

این دستگاهها مجهز به فناوری هوای گرم هستند که به شما این امکان را می‌دهد تا مرغ را بدون استفاده از روغن و فقط با هوای داغ بپزید.

این روش بسیار ساده است و نیازی به روغن ندارد، بنابراین می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای افرادی با رژیم غذایی کم چرب باشد.

روش قدیمی تری  که می‌توانستید برای سرخ کردن مرغ بدون استفاده از روغن استفاده کنید، استفاده از فربود .

گازهای فردار ، این امکان را برایتان فراهم می نمودند  تا مرغ را سرخ و خوشمزه کنید، در حالی که سطح چربی غذا بسیار کمتر می‌شد.

با استفاده از روش‌های ساده و سلامتی برای سرخ کردن مرغ بدون استفاده از روغن، می‌توانید از یک غذای سالم و خوشمزه لذت ببرید.

این روش‌ها امکان تهیه مرغ سوخاری کم چرب را بدون نیاز به استفاده از روغن فراهم می‌کنند و می‌توانند به شما کمک کنند تا رژیم غذایی سالمتری را دنبال کنید.

۲. طرز تهیه مرغ سوخاری با استفاده از سرخ کن بدون نیاز به روغن

مرغ سوخاری یک غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است. اما برای تهیه آن نیاز به استفاده از روغن در سرخ کن است که ممکن است برخی افراد به دلیل مسائل سلامتی یا لاغری از مصرف روغن خودداری کنند.

در این قسمت مقاله به روشی برای تهیه مرغ سوخاری در سرخ کن با درجه ی معین  بدون نیاز به روغن پرداخته‌شده‌است.

معروف ترین سرخ کن های موجود در بازار جهانی ، سرخ کن های فیلیپس می باشند .

استفاده از سرخ کن بدون نیاز به روغن برای تهیه مرغ سوخاری  یک راه حل سالم و کم کالری است.

در این روش، مرغ به صورت کامل پخته می‌شود و در عین حال چربی کمتری نسبت به تهیه مرغ سوخاری با روش سنتی دارد. با استفاده از سرخ کن بدون نیاز به روغن، می‌توان از مرغ سوخاری  لذت برد بدون اینکه نگران افزایش وزن باشید .

برای پخت مرغ در سرخ کن، ابتدا مرغ را تمیز کرده و سپس آن را با ادویه‌های مورد علاقه خود پوشانده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ادویه‌ها به خوبی در گوشت جذب شوند. سپس مرغ را در سرخ کن بدون روغن قرار داده و به مدت مناسبی پخته کنید. در انتها، می‌توانید مرغ سوخاری بدون روغن را به همراه سالاد یا غذاهای جانبی دلخواه خود سرو کنید.

استفاده از سرخ کن بدون نیاز به روغن برای تهیه مرغ سوخاری، یک روش ساده و سریع است. به علاوه، این روش به شما امکان می‌دهد مرغ سوخاری لذیذی تهیه کنید بدون اینکه نیاز به استفاده از روغن داشته باشید. اگر به دنبال یک غذای سالم، خوشمزه و کم کالری هستید، می‌توانید از این روش برای تهیه مرغ سوخاری استفاده کنید.

۳.چاشنی هایی برای خوش طعم شدن مرغ در سرخ کن بدون روغن:

خب حالا که روغن استفاده نمی کنیم ، چطور مرغ را خوشمزه کنیم ؟

از پوست مرغ استفاده کنید :

یکی از راهکارها برای سرخ کردن مرغ در سرخ کن بدون استفاده از روغن، استفاده از پوست مرغ است.

پوست مرغ حاوی چربی است که با حرارت سرخ شدن به صورت طبیعی آب را آزاد می‌کند و  باعث می‌شود که مرغ نرم و طعم‌دار باشد.

همچنین، استفاده از پوست مرغ باعث می‌شود که مرغ به داخل سبد سرخ کن نچسبد .

استفاده از تخم مرغ:

راه دیگر برای پخت مرغ در سرخ کن، استفاده از تخم مرغ است. چند زرده تخم مرغ را خوب بزنید و مرغ را در آن بغلتانید .

با این کار هم مرغ خوشرنگ می شود هم خوش طعم .

با پودر چیپس مرغ را سوخاری تر کنید :

 می‌توان بااستفاده از پودر چیپس هم طغم تردی را به مرغ داد و هم از چسبندگی آن جلوگیری کرد .

 برای این منظور، می‌توان چیپس را خرد کرده و به صورت پودر در ظرفی قرار داد. سپس مرغ را در این پودر چیپس ورزش داد تا به‌طور یکنواخت پوشش دهد. با این کار، مرغ در داخل سرخ کن نچسبد و طعم و عطر خوبی به آن بدهد. همچنین، پودر چیپس باعث می‌شود که مرغ رنگ زیبایی بگیرد و جذابیت ظاهری بیشتری داشته باشد.

۴. نکات مهم طبخ مرغ سوخاری :

اولین نکته مهم این است که مرغ را باید به‌طور کامل از چربی پوست خارج کنید. قبل از پخت مرغ، باید پوست آن را تماما تمیز کنید و هرگونه چربی موجود را با دقت بردارید.

در مرحله بعد، باید مرغ را با ادویه‌های دلخواه خود تلخیص کنید. می‌توانید از ادویه‌های متنوعی مانند زیره، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک استفاده کنید. با استفاده از ادویه‌های مختلف، می‌توانید به مرغ طعم و آرومی بیشتری ببخشید.

حالا مرغ آماده سوخاری است و باید آن را در سرخ کن قرار دهید. برای طبخ مرغ بدون روغن، باید سرخ کن را به دمای مناسبی تنظیم کنید. دمای مناسب برای سوخاری مرغ بدون روغن در حدود ۱۸۰ درجه سانتیگراد است.

زمان پخت مرغ نیز بستگی به اندازه قطعات مرغ دارد. اگر قطعات مرغ بزرگتری دارید، زمان لازم برای پخت بیشتر خواهد بود. در حالت کلی، معمولا حدود ۲۰-۲۵ دقیقه برای پخت مرغ بدون روغن کافی است.

بعد از پخت، می‌توانید مرغ سوخاری را با سبزیجات تازه و سس مورد علاقه‌تان سرو کنید. به این ترتیب، می‌توانید از یک وعده غذایی خوشمزه و سالم برای خود لذت ببرید.

نتیجه گیری

با توجه به روش‌های ساده و سلامتی برای پخت مرغ در سرخ کن، می‌توان نتیجه گرفت که این روش یک جایگزین مناسب برای استفاده از روغن در سرخ کردن مرغ است .

و می‌تواند به شما کمک کند تا غذایی خوشمزه و کم چرب تهیه کنید. علاوه بر این، طبخ مرغ سوخاری در سرخ کن بدون استفاده از روغن باعث می‌شود مرغ در داخل سرخ کن نچسبد و رنگ زیبای سرخی بگیرد. این روش به شما امکان می‌دهد تا مرغ سوخاری لذیذی تهیه کنید بدون اینکه نیاز به استفاده از روغن داشته باشید. همچنین، استفاده از پوست مرغ در طبخ باعث می‌شود تا مرغ در داخل سرخ کن نچسبد و رنگ زیبای سرخی بگیرد. سرخ کردن مرغ در سرخ کن بدون استفاده از روغن از روش‌های سالم و کم چرب برای طبخ مرغ است. با این روش می‌توانید مرغ سوخاری را با سبزیجات تازه و سس مورد علاقه‌تان سرو کنید و لذت ببرید.