ترفندهایی برای تمیز کردن سریع لوازم آشپزخانه بدون مواد شیمیایی در خانه
مقدمه
تمیز کردن لوازم آشپزخانه همیشه یکی از کارهایی است که کمتر کسی از آن لذت میبرد، اما همه ما میدانیم که یک آشپزخانه تمیز مساوی است با محیطی سالم و دلپذیر برای پختوپز و زندگی روزمره. بیشتر افراد برای تمیز کردن وسایل آشپزخانه از مواد شیمیایی قوی استفاده میکنند؛ موادی که هرچند اثر پاککنندگی بالایی دارند اما بوی تند و اثرات مضرشان برای پوست، سیستم تنفسی و محیط زیست غیرقابل انکار است. خبر خوب این است که شما میتوانید بدون استفاده از هیچ ماده شیمیایی و تنها با کمک چند ترکیب طبیعی و خانگی، آشپزخانهای درخشان و پاکیزه داشته باشید.
در این مطلب، قرار است با هم یاد بگیریم چگونه با سادهترین مواد مانند جوش شیرین، سرکه سفید، لیمو، نمک و حتی روغن زیتون، تمام وسایل آشپزخانه از قهوهساز گرفته تا سینک و اجاق گاز را در کمترین زمان تمیز کنیم. هدف این مقاله فقط ارائه ترفند نیست، بلکه الهام بخشیدن به شما برای تغییر سبک تمیزکاری روزانه است تا هم زمان کمتر صرف کنید و هم از مواد بیخطر برای خانواده خود استفاده کنید.
تمیز کردن سینک و شیرآلات آشپزخانه با مواد طبیعی
یکی از اولین قسمتهایی که در هر آشپزخانه سریع کثیف میشود، سینک است. شستشوی مداوم ظروف باعث میشود لکههای صابون، چربی و رسوبات آب روی سطح آن جمع شوند و ظاهر آن را کدر کنند. برای برق انداختن سینک بدون مواد شیمیایی میتوانید از دو ترکیب ساده استفاده کنید:
ترکیب جوش شیرین و سرکه برای تمیز کردن سینک

کافی است ابتدا مقداری جوش شیرین را روی سطح سینک بپاشید. سپس کمی سرکه سفید روی آن بریزید تا واکنش بین این دو ماده باعث کف کردن شود. این واکنش طبیعی نهتنها رسوبات را از بین میبرد بلکه لکههای قدیمی را هم تمیز میکند. پس از چند دقیقه با یک اسفنج نرم سطح سینک را بشویید و در پایان با آب گرم آبکشی کنید. نتیجه، سینکی براق و بدون لکه خواهد بود.
شاید برایتان مفید باشد: آبمیوه گیری نیولند
استفاده از لیمو برای برق انداختن شیرآلات
لیمو یکی از بهترین ضدباکتریهای طبیعی است. نصف یک لیمو را روی شیرآلات بمالید و اجازه دهید چند دقیقه بماند. اسید سیتریک موجود در لیمو رسوبات آهکی را حل میکند و درخشش فلز را بازمیگرداند. در پایان با یک پارچه خشک آن را پاک کنید تا سطح براق شود.
تمیز کردن اجاق گاز بدون مواد شیمیایی
اجاق گاز مرکز اصلی پختوپز است و طبیعی است که بیشترین مقدار چربی و لکه روی آن جمع شود. تمیز کردن اجاق گاز بدون اسپریهای قوی شیمیایی کاملا ممکن است.
خمیر جوش شیرین برای از بین بردن چربیها
برای تمیز کردن صفحه اجاق گاز یا فر، کافی است از ترکیب جوش شیرین با مقدار کمی آب خمیری تهیه کنید. این خمیر را روی لکههای چربی بمالید و اجازه دهید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند. سپس با یک پارچه مرطوب آن را پاک کنید. جوش شیرین خاصیت سایندگی ملایمی دارد و بدون آسیب زدن به سطح، چربیها را از بین میبرد.
سرکه برای برق انداختن صفحه گاز
پس از پاک کردن چربیها، مقداری سرکه را داخل اسپری بریزید و روی سطح اجاق گاز اسپری کنید. با یک دستمال میکروفایبر سطح را خشک کنید. سرکه علاوه بر براق کردن، باکتریها را نیز از بین میبرد و بوی غذاهای مانده را خنثی میکند.
تمیز کردن یخچال با مواد طبیعی و بدون بو

یخچال یکی از دستگاههایی است که مستقیما با مواد غذایی در تماس است، بنابراین نباید برای تمیز کردن آن از مواد شیمیایی استفاده کرد. حتی مقادیر کمی از باقیمانده این مواد میتواند به غذا منتقل شود و طعم و بوی ناخوشایندی ایجاد کند.
استفاده از سرکه و جوش شیرین برای پاکسازی یخچال
برای شروع، تمام مواد غذایی را از یخچال خارج کنید. سپس در یک کاسه بزرگ، دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را با دو لیوان آب گرم و نصف لیوان سرکه سفید ترکیب کنید. با یک دستمال نرم این محلول را روی دیوارهها و طبقات بکشید. جوش شیرین لکهها و چربیها را از بین میبرد و سرکه بوی ناخوشایند را حذف میکند.
بعد از چند دقیقه با یک پارچه خشک سطح را پاک کنید و قبل از بازگرداندن مواد غذایی، اجازه دهید داخل یخچال کاملا خشک شود. برای از بین بردن بوی ماندگار، میتوانید یک ظرف کوچک پر از جوش شیرین در گوشه یخچال بگذارید تا بوها را جذب کند.
بوی خوب با پوست لیمو
برای خوشبو کردن فضای داخلی یخچال میتوانید از پوست لیمو استفاده کنید. کافی است چند برش پوست لیمو را در یک بشقاب کوچک قرار دهید و در قفسه بالا بگذارید. رایحه طبیعی لیمو فضای داخلی را تازه و تمیز میکند.
>>> سرخ کن عرشیا
ترفندهای طبیعی برای تمیز کردن مایکروویو
مایکروویو یکی از وسایلی است که خیلی سریع چربی و بخار غذا روی دیوارههایش جمع میشود. تمیز کردن آن با مواد شیمیایی خطرناک است چون بخار این مواد در دفعات بعدی استفاده وارد غذا میشود.
بخار لیمو و سرکه برای تمیز کردن داخل مایکروویو
در یک کاسه مخصوص مایکروویو، نصف لیوان آب و دو قاشق غذاخوری سرکه بریزید. سپس چند برش لیمو داخلش قرار دهید. مایکروویو را حدود پنج دقیقه روشن کنید تا بخار حاصل از ترکیب لیمو و سرکه، چربیها را نرم کند.
پس از خاموش شدن دستگاه، چند دقیقه در را باز نکنید تا بخار در داخل بماند. سپس با یک پارچه نخی سطح داخل مایکروویو را پاک کنید. تمام لکهها به راحتی جدا میشوند و بوی تمیزی لیمو در فضا میپیچد.
پاک کردن بیرون مایکروویو با مخلوط سرکه و آب
برای قسمت بیرونی مایکروویو میتوانید از محلول سرکه و آب با نسبت مساوی استفاده کنید. این محلول را روی سطح اسپری کنید و با پارچه میکروفایبر خشک نمایید تا لکهها و اثر انگشتها از بین بروند.
تمیز کردن قهوهساز و چایساز بدون مواد شیمیایی
یکی از وسایلی که اغلب بهدلیل تجمع رسوبات آب یا بوی مانده قهوه دچار افت عملکرد میشود، قهوهساز و چایساز است. با چند ماده ساده میتوانید عمر آن را زیاد و طعم نوشیدنیها را بهتر کنید.
ترکیب سرکه و آب برای رسوب زدایی قهوه ساز

برای تمیز کردن قهوهساز، مخزن را با محلولی از سرکه سفید و آب به نسبت یک به یک پر کنید. دستگاه را روشن کنید تا نیمی از محلول از مسیر عبور کند، سپس آن را خاموش کنید و اجازه دهید حدود پانزده دقیقه بماند تا رسوبات داخل لولهها حل شود. بعد از آن بقیه محلول را عبور دهید و در نهایت دو بار با آب خالص فرآیند را تکرار کنید تا بوی سرکه کاملا از بین برود.
پاکسازی چایساز با جوش شیرین
اگر از چایساز استفاده میکنید، برای از بین بردن رسوبات کف آن میتوانید دو قاشق جوش شیرین را در آب گرم بریزید و به مدت یک ساعت داخل دستگاه بگذارید. سپس با اسفنج نرم بشویید و خشک کنید. این روش هیچ آسیبی به المنت یا بدنه دستگاه نمیزند.
تمیز کردن ظروف شیشهای و استیل
بعضی از لوازم آشپزخانه مثل ظرفهای پیرکس، قابلمههای استیل و لیوانهای شیشهای به مرور کدر میشوند. برای براق شدن مجدد آنها راهحلهای طبیعی زیادی وجود دارد.
ترکیب سرکه و نمک برای ظروف استیل
برای از بین بردن لکههای تیره یا اثر حرارت روی ظروف استیل، یک خمیر از سرکه و نمک درست کنید و با اسفنج روی سطح ظرف بمالید. بعد از چند دقیقه با آب گرم بشویید و با پارچه خشک کنید. درخشندگی اولیه به ظروف شما بازمیگردد.
لیمو و جوش شیرین برای ظروف شیشهای
برای ظروف شیشهای یا بلور، کمی جوش شیرین روی یک تکه لیمو بپاشید و سطح ظرف را با آن تمیز کنید. این ترکیب لکههای چربی و اثر انگشت را از بین میبرد و سطح شیشه را براق میکند.
پاک کردن تخته گوشت و سطوح برش
تخته گوشت از پرمصرفترین وسایل آشپزخانه است و اگر تمیز نشود محل تجمع باکتریها میشود.
تمیز کردن تخته گوشت چوبی با لیمو و نمک
برای تمیز کردن تخته چوبی، کمی نمک روی سطح آن بپاشید و نصف یک لیمو را مانند برس روی آن بکشید. اسید لیمو و دانههای نمک با هم لکهها و بوی نامطبوع را از بین میبرند. در پایان تخته را با آب گرم بشویید و در هوای آزاد خشک کنید.
استفاده از سرکه برای تخته پلاستیکی
تختههای پلاستیکی را میتوانید با اسپری سرکه ضدعفونی کنید. کافی است اجازه دهید چند دقیقه بماند و سپس با آب بشویید. سرکه قدرت ضدباکتری بالایی دارد و جایگزین مناسبی برای سفیدکنندههای قوی است.
مطلب مرتبط: آبمیوه گیری فلوگل
نکات طلایی برای تمیز کردن سریعتر و مؤثرتر لوازم آشپزخانه
اگرچه استفاده از مواد طبیعی برای پاکسازی آشپزخانه ایمنتر و سالمتر است، اما دانستن چند نکته ساده باعث میشود زمان تمیزکاری شما بسیار کمتر شود و نتیجه بهتری بگیرید.
تمیز کردن روزانه، رمز داشتن آشپزخانه همیشه تمیز
تمیز کردن روزانه، بهویژه بعد از پخت غذا، از انباشته شدن چربیها جلوگیری میکند. اگر هر شب تنها چند دقیقه وقت بگذارید و با یک پارچه مرطوب روی سطح اجاق گاز و کابینتها را پاک کنید، هیچوقت مجبور نخواهید شد به تمیزکاریهای سنگین و طولانی فکر کنید.
همیشه از پارچه میکروفایبر استفاده کنید
پارچههای میکروفایبر بدون نیاز به مواد شوینده خاص، قدرت جذب چربی بالایی دارند و روی سطوح خط نمیاندازند. داشتن چند عدد از آنها برای تمیزکاریهای روزانه باعث صرفهجویی در وقت و هزینه میشود.
استفاده از اسپری طبیعی چندمنظوره
میتوانید یک اسپری خانگی بسازید که برای اکثر سطوح کاربرد دارد. برای تهیه آن، در یک بطری اسپریدار، نصف لیوان سرکه سفید، نصف لیوان آب و چند قطره اسانس طبیعی مثل روغن لیمو یا اسطوخودوس بریزید. این محلول علاوه بر تمیز کردن، رایحه خوشی نیز در فضا پخش میکند.
نگهداری از وسایل آشپزخانه بعد از تمیزکاری
پس از هر بار شستوشو، حتما وسایل را با دستمال خشک کنید تا از زنگزدگی یا ایجاد لکههای آب جلوگیری شود. همچنین، وسایل برقی را همیشه پس از خنک شدن تمیز کنید تا عمرشان افزایش یابد.
تمیز کردن چربیهای قدیمی و سرسخت
در بعضی مواقع چربیهای قدیمی روی بدنه فر یا کابینتها خشک شدهاند و به راحتی از بین نمیروند. در این حالت میتوانید از ترکیب جوش شیرین، نمک و آب داغ استفاده کنید. خمیری غلیظ درست کرده و روی نقاط مورد نظر بمالید. بعد از نیم ساعت با اسفنج مرطوب پاک کنید. این ترکیب طبیعی قدرت پاککنندگی بالایی دارد و هیچ بوی شیمیایی تولید نمیکند.
تمیز کردن دستگاه آبمیوهگیری با مواد طبیعی
آبمیوهگیری به دلیل تماس مستقیم با میوهها و سبزیجات، باید همیشه تمیز و بدون بوی مانده باشد. برای این کار، قطعات جداشونده دستگاه را در محلول آب گرم و جوش شیرین به مدت ده دقیقه قرار دهید. سپس با برس نرم بشویید و خشک کنید. برای بخش داخلی موتور، از پارچه نمدار استفاده کنید و از ورود آب به درون دستگاه خودداری کنید.
جلوگیری از بوی نامطبوع در آشپزخانه
یکی از مهمترین نکات در حفظ تمیزی آشپزخانه، از بین بردن بوهای ناخوشایند است. برای این منظور میتوانید از چند روش ساده استفاده کنید:
-
درون سطل زباله چند قطره اسانس لیمو یا اکالیپتوس بریزید.
-
هفتهای یکبار لوله سینک را با جوش شیرین و سرکه تمیز کنید تا بوی بد فاضلاب از بین برود.
-
برای خوشبو نگه داشتن فضا، پوست پرتقال یا دارچین را در قابلمه کوچکی با آب بجوشانید تا عطر دلانگیزی در محیط پخش شود.
جمعبندی و نکته پایانی
تمیز کردن آشپزخانه بدون مواد شیمیایی نه تنها امکانپذیر است، بلکه باعث سلامت بیشتر شما و خانوادهتان میشود. جوش شیرین، سرکه، لیمو و نمک ابزارهایی هستند که در هر خانهای یافت میشوند و میتوانند جایگزین تمام پاککنندههای صنعتی شوند. اگر به دنبال آشپزخانهای درخشان، بیبو و سالم هستید، همین امروز یکی از ترفندهای گفتهشده را امتحان کنید.
به خاطر داشته باشید تمیزی واقعی فقط در برق زدن سطوح نیست، بلکه در احساس آرامش و اطمینانی است که از محیط سالم خانه به دست میآورید. با چند تغییر ساده در عادات روزانه، میتوانید هم به سلامتی خود کمک کنید و هم سهمی در حفظ محیط زیست داشته باشید.
سوالات متداول درباره تمیز کردن لوازم آشپزخانه بدون مواد شیمیایی
آیا استفاده از سرکه برای همه سطوح آشپزخانه مناسب است؟
خیر، سرکه برای سطوح سنگ مرمر و گرانیت توصیه نمیشود زیرا خاصیت اسیدی دارد و ممکن است درخشندگی سطح را کاهش دهد. برای این سطوح بهتر است از ترکیب آب و چند قطره مایع ظرفشویی ملایم استفاده کنید.
آیا جوش شیرین میتواند به لوازم استیل آسیب بزند؟
خیر، جوش شیرین مادهای بسیار ملایم است و برای تمیز کردن استیل کاملا بیخطر محسوب میشود. فقط کافی است پس از استفاده، سطح را با پارچه مرطوب تمیز کرده و خشک کنید.
چطور میتوان بوی سرکه را بعد از تمیزکاری از بین برد؟
برای از بین بردن بوی سرکه، میتوانید چند قطره اسانس طبیعی مثل لیمو، اسطوخودوس یا نعنا به محلول اضافه کنید. همچنین با باز گذاشتن پنجره یا روشن کردن هود، بو به سرعت از بین میرود.
آیا این روشها واقعا به اندازه مواد شیمیایی تمیز میکنند؟
بله، بیشتر چربیها و آلودگیهای روزمره با ترکیبهای طبیعی مثل جوش شیرین و سرکه کاملا پاک میشوند. تفاوت اصلی در این است که این روشها بدون آسیب به پوست، ریهها و محیط زیست کار میکنند و برای استفاده روزانه ایدهآل هستند.
آیا این محلولهای طبیعی را میتوان از قبل آماده کرد؟
بله، میتوانید محلولهای طبیعی را در بطری اسپری نگهداری کنید و تا دو هفته از آن استفاده کنید. فقط توجه داشته باشید که محل را خنک و دور از نور مستقیم نگه دارید تا ترکیبات فعال آن حفظ شود.




